Сколько времени нужно варить яйца вкрутую до готовности

Содержание

  1. Как варить яйца вкрутую
  2. Варим яйца на плите
  3. Как варить яйца в мультиварке
  4. Полезные факты для хозяек
  5. Видео инструкция

Казалось бы, кто не знает, как правильно варить яйца? Это очень простое блюдо, которое может сварить даже 10-летний ребенок, если его попросят родители. Всем известно, что яйца можно варить всмятку, вкрутую и в мешочек. Давайте поговорим о том, сколько варить яйца вкрутую до готовности, чтобы они приобрели нужный вид и вкус. Ответ простой, яйца вкрутую нужно варить 10 минут после закипания.

Сколько варить яйца вкрутую

Некоторые хозяйки допускаются большой ошибки, они считают, что 10 минут приготовления – это с момента добавления воды в кастрюлю и помещения ее на плиту. На самом деле, чтобы получились вкусные и аппетитные яйца вкрутую, стоит вести отсчет времени после того, как вода закипит, и будут погружены в емкость яйца. Процесс закипания у всех будет разным, поэтому очень глупо будет считать время с момента отправки кастрюли с холодной водой на плиту.

Как варить яйца вкрутую

Процесс приготовления яиц вкрутую – это очень простое дело, с которым справится каждый. Чтобы сварить яйца, понадобится всего 3 ингредиента:

  • Яйца.
  • Вода.
  • Соль.

Перед процессом приготовления стоит обязательно хорошо промыть яйца, потому что они будут готовиться вместе со скорлупой, и будет очень не эстетично, если после варки ваша вода будет грязной.

яйца вкрутую

Варим яйца на плите

Самым распространенным и удобным вариантом являются яйца на плите. Для этого необходимо:

  • Взять кастрюлю с небольшой емкостью, налить в нее воды, немного больше половины.
  • Подождать пока вода закипит и будет готовой для приготовления яиц.
  • После этого высыпаем в кастрюлю ложку соли, она необходима не только для того, чтобы сваренные яйца были солеными, но еще и для удобного процесса очищения яиц от скорлупы.
  • И в завершении помещаем помытые яйца в кипяченую воду, ставим на небольшой огонь и в течение 10 минут варим яйца.
  • Обязательно засекайте время, потому что если вы снимите с плиты яйца раньше, чем через 10 минут, они у вас получатся всмятку, что не подходит под ваши желания.
Яйца в кастрюле

Как только сварятся яйца, необходимо выключить плиту и снять кастрюлю с нее, вылив горячую воду. Сверху на яйца обязательно полейте холодную воду из-под крана и немного разбейте каждое яйцо ложкой, чтобы во внутрь попало немного воды. Это также ускорит процесс очищения готовых яиц.

Подавать такие яйца к столу можно в любом виде, как целыми, так и фаршированными паштетом. Все это будет очень вкусно и аппетитно.

Как варить яйца в мультиварке

Если вы не знаете, сколько минут варить яйца вкрутую в мультиварке, то данная статья будет хорошим источником информации для вас. Мультиварка – это также достаточно частый способ варки яиц вкрутую. Мы поговорим о том, сколько надо варить яйца вкрутую в мультиварке, чтобы получить желаемый результат.

Для приготовления необходимо:

  • Подготовить мультиварку.
  • Поместить яйца на дно посудины и залить водой, чтобы она полностью покрывала все яйца.
  • Выбираем режим «Варка на пару» и ставим время на 12 минут.

Этого времени будет вполне достаточно, чтобы получились вкусные и аппетитные яйца вкрутую, которые будут прекрасным дополнением к любому блюду на столе. После того, как яйца будут готовыми, необходимо выложить их в миску, и залить холодной водой, чтобы ускорить процесс снятия скорлупы.

яйца в мультиварке

Вот и все, теперь вы знаете, сколько нужно варить яйца вкрутую до готовности, чтобы получить желаемый эффект.

Полезные факты для хозяек

Если вы хотите сварить яйца вкрутую, которые будут отличаться своими вкусовыми особенностями, тогда вам стоит обязательно ознакомиться со следующими «Вкуснофактами», которые непременно будут вам полезными. Рассмотрим:

  • Чтобы яйца легко очищались от скорлупы и имели красивую форму, стоит после варки залить их холодной водой и немного разбить каждое яйцо.
  • Время приготовления зависит от того, где вы готовите, и какое количество яиц используете. Помните, что 5 яиц в кастрюли приготовится намного быстрее, чем 25. Поэтому время стоит варьировать в зависимости от количества яиц.
  • Чтобы яйца не треснули и легко очищались, на момент приготовления стоит добавить ложку соли.
  • Перед варкой стоит обязательно хорошо промыть яйца, чтобы они имели красивый эстетичный вид после их приготовления.
  • Помните, что калорийность одного яйца вкрутую составляет 80 ккал на 100 грамм, именно поэтому, если вы придерживаетесь диеты, злоупотреблять такими продуктами не стоит.
Секреты для домохозяек

Прочитав статью до конца, вы ознакомились со всеми секретами приготовления яиц вкрутую, знаете, сколько по времени занимает процесс, и каких правил и секретов нужно придерживаться, чтобы получились вкусные яйца вкрутую. Приятного аппетита и красивого праздничного стола!

Видео инструкция

Добавить комментарий