Когда убирать чеснок?

Содержание

  1. Особенности чеснока
  2. Когда убирать чеснок?

На своих огородах люди выращивают множество растений. Большая часть места, как правило, отводится под картофель, но на грядках всходит и лук, морковь, огурцы и помидоры, иногда даже фрукты, арбузы и дыни. Нет ничего лучше собственного чеснока, выращенного на огороде. Он отличается не только полезными свойствами, но и отличным вкусом, но для получения урожая нужно знать, когда убирать чеснок.

когда убирать чеснок

Особенности чеснока

Это растение относится к семейству луковых, и в каждой его луковице может быть от трех до двадцати зубчиков. За время своего развития он вырастает до шестидесяти сантиметров в высоту.

Чеснок обнаружили более 5000 лет назад. С тех пор в древней Греции его использовали в качестве лекарственного средства, но со временем, в особенности благодаря мнению Пифагора, он стал считаться королем пряностей.

Не приходится сомневаться в многочисленных полезных свойствах, сокрытых в этом растении. В его составе находится спектр разнообразных элементов, в числе которых клетчатка, витамин С, натрий, железо, калий, цинк, йод, магний, а также эфирные масла и фитонциды.

Чеснок активно используют при разнообразных вирусных заболеваниях, простудах, авитаминозе и плохом иммунитете. С его помощью даже воздействуют на работу сердца и печени, влияют на здоровье суставов. Он наиболее известен за счет своего антисептического действия.

Будет полезен чеснок и для мужчин, так как он повышает важный половой гормон тестостерон, и при этом снижает кортизол.

При всех его медицинских свойствах, это растение остается отличной добавкой к самой разнообразной пище. Он улучшает её вкус и дарит приятный аромат.

чеснок

Когда убирать чеснок?

Существует достаточно большое количество видов этого растения, и их сбор приходится на разные временные периоды. Например, озимый чеснок, высаженный под зиму, убирают в середине июля. Нужный момент можно определить по пожелтению верхушки плода и подсыханию нижних листьев.

Не страшно, если чеснок покинет землю немного недозревшим – он сможет стать совершенно спелым немного полежав, а вот если затянуть с уборкой, то плод может распасться на зубчики.

Когда убирать чеснок летний? Летним называют яровой чеснок, который высаживают в апреле. Подходящее время для его уборки тоже можно определить по желтизне листьев. Они будут ложиться на землю сразу у всех луковиц, при этом будут усыхать нижние листья. Чаще всего подходящий для сбора день наступает в конце августа, хотя может затянуться и до середины сентября. Если яровой чеснок высажен в северной части страны, то дата может сдвинуться до конца сентября.

Для определения готовности чеснока можно вытащить несколько луковиц из земли. Если кожица будет шелушиться, значит плод вполне созрел. Признаком спелости будут и сухие стрелки, из которых сыпятся семена.

чеснок на грядке

Добавить комментарий