Как почистить гранат быстро

Содержание

  1. Первый способ: как почистить гранат быстро
  2. Второй способ
  3. Третий способ
  4. Видео инструкция

Гранат является настоящим кладезем витаминов и минералов. Однако многие избегают покупать его только потому, что даже не представляют, как почистить гранат быстро и правильно. Чтобы облегчить себе задачу, выбирайте только дозревшие плоды. Свежий плод отличается увесистостью, его кожура подсушена и создает впечатление, будто зерна обтянуты кожей. У недозревшего граната, шкурка будет ровной и гладкой. Такой плод не будет таким вкусным и полезным.

Первый способ: как почистить гранат быстро

Для начала подготовьте фрукт и наденьте фартук, так как слишком сочный плод может вас случайно испачкать. Теперь можно приступать непосредственно к чистке:

  1. Для начала срежьте аккуратно его верхушку, которая сформирована чашелистиками.
  2. Теперь посмотрев на срез, мы можем увидеть белые прожилки. Это перегородки, которые отделяют зерна.
  3. Осторожно, чтобы не повредить зерна, делаем острым ножом надрезы, вдоль этих перегородок. Разрезать нужно только кожицу.
  4. Теперь нам понадобиться глубокая миска, в которую мы будет вытряхивать зерна. Переворачиваем гранат срезом над миской, и начинает легко постукивать по его стенкам. Зерна будут падать в миску.

Так же можно не вытряхивать зерна, а аккуратно раскрыть гранат, разделив его пальцами на дольки, которые друг от друга отделены перегородками.

Второй способ

Второй способ начинается аналогично первому — мы срезаем с плода верхушку и делаем надрезы вдоль белых перегородок. После этого кладем гранат в посуду, наполненную теплой водой и держим его там около 5 минут. Не вытаскивая гранат из воды, аккуратно разделяем на дольки, которые так же аккуратно очищаем от зерен. Очищенные зерна потонут и будут на дне посуды, а белые перегородки, которыми они были отделены и кожура всплывут на поверхность воды, где вы легко их сможете извлечь. То, что останется в миске достаточно просто слить в дуршлаг и получить гранатовые зерна.

Третий способ

Такой способ понравится тем, кому необходимо почистить много плодов. Делается это следующим образом:

  1. Гранат разрезается на две половины в любом месте.
  2. Накрываем срез ситом, в котором отверстия большого размера. Заменить его можно пельменницей.
  3. Деревянным кухонным молоточком или ложкой аккуратно постукиваем по гранату. Зернышки граната выпадут, отсоединившись от кожуры.

Как видите, ничего сложного в этом процессе нет. Научившись чистить гранат, вы всегда сможете полакомиться этими вкусными, сочными и очень полезными зернышками.

Видео инструкция

Добавить комментарий