Выращивание шнитт-лука дома

Содержание

  1. Выращивание шнитт-лука дома
  2. Как разделить шнитт-лук и посадить в горшок
  3. Пересадка
  4. Уход
  5. Сбор урожая

Шнитт-лук – одно из самых надежных растений в саду. Он первый появляется в начале весны, выталкивая остроконечную листву через снег и мульчу. Уже весной можно начинать понемногу брать его листья для приготовления блюд. Мягкий вкус зеленого лука освежит практически любое блюдо, яркий зеленый цвет добавит блюдам аппетитности.

Как выращивать шнитт-лук

Существует два похожих вида лука: шнитт-лук (или лук-резанец), имеющий мягкий луковый вкус и круглые полые листья, и лук душистый (китайский резанец) с легким чесночным ароматом и плоскими листьями. Оба этих лука являются многолетними растениями и требуют сходных условий выращивания.

В июне появляются лавандовые цветы шнитт-лука и привлекают в сад опылителей. Цветы съедобны и их можно добавлять в блюда ради легкого вкуса и необычного цвета. Лук душистый цветет в конце июля, его белые цветы тоже съедобны.

После цветения растения обрезают до высоты примерно 15 см и позволяют расти свежей ароматной листве до самой осени, по мере необходимости срезая листья. При приближении зимы лук переходит в состояние покоя и ждет, когда оттает почва, чтобы снова выпустить листья.

Как выращивать шнитт-лук

Выращивание шнитт-лука дома

Вы можете продолжать наслаждаться мягким ароматом шнитт-лука и все зимние месяцы. Это одно из самых простых растений для выращивания в помещении. Шнитт-лук терпит низкие лучи зимнего солнца и колебания температуры на подоконнике. Дома шнитт-лук будет лучше всего расти на южном подоконнике, получая хотя бы 4-6 часов прямых солнечных лучей каждый день. В качестве альтернативы можно выращивать шнитт-лук под дополнительным освещением. Его также можно вырастить и из семян, но гораздо быстрее будет просто выкопать осенью кустик в саду.

Как выращивать шнитт-лук

Как разделить шнитт-лук и посадить в горшок

В конце лета или начале осени наступает идеальное время, чтобы разделить шнитт-лук и посадить его в контейнер или горшок и наслаждаться свежим урожаем всю зиму. Это позволит растению укорениться в контейнере и приспособиться к изменившимся условиям освещенности до наступления зимы.

Вам понадобятся:

  • ножницы,
  • лопата или перекопочные вилы,
  • горшки диаметром от 15 до 20 см,
  • универсальная почвенная смесь.
Как выращивать шнитт-лук

Пересадка

  1. Хорошо полейте. Шнитт лук растет скоплением луковичек, близко к поверхности почвы. Корни уходят на несколько сантиметров вглубь. Хорошо полейте растение за несколько часов до пересадки, чтобы облегчить стресс от пересадки.
  2. Подготовьте горшки. Заполните дно горшков или контейнеров влажной почвой. Если часть шнитт-лука вы планируете посадить в другие части сада, подготовьте ямки на новом месте и добавьте компост и органические удобрения.
  3. Обрежьте листву. С помощью ножниц обрежьте верхнюю часть растения до высоты примерно 15 см.
  4. Выкопайте шнитт-лук. Используя лопату или перекопочные вилы, разрыхлите почву вокруг растения, чтобы освободить корни из почвы.
  5. Разделите группу луковичек. Положите ком на бок. Часто он разваливается на части сам. Отделите небольшие группы луковичек по 8-10 штук. Удалите все поврежденные луковички.
  6. Пересадите. Посадите ваши растения в подготовленные горшки примерно на 1 см глубже, чем они росли раньше. Удерживайте листву вертикально, когда наполняете горшок почвенной смесью. Пальцами утрамбуйте почву по краям горшка. Нажимайте осторожно, чтобы устранить воздушные карманы, но не слишком уплотнить почву. Пересадите оставшиеся растения на новые места в саду.
  7. Хорошо полейте. Хорошенько полейте посаженные растения и позвольте лишней воде стечь на дно контейнера. Держите почву равномерно влажной, пока растения не укоренятся, далее поливайте после высыхания верхнего слоя почвы.
Как выращивать шнитт-лук

Уход

Пока растения не привыкли к новым условиям, не допускайте попадания на них прямых солнечных лучей. Примерно через неделю вы должны увидеть новые ростки.

Чтобы помочь растениям привыкнуть к новым условиям, можно заносить горшки в помещение на их новое место на несколько часов, а затем возвращать на прежнее место. Каждый день увеличивайте время, которое растения находятся в помещении, пока не перенесете растения в дом окончательно.

В зимние месяцы лук будет расти довольно медленно, но как только световой день увеличится, вы увидите, как ваше растение отреагирует активным ростом. Можно применять легкое удобрение на основе рыбной эмульсии. Убедитесь, что удобрение не попадает на листья.

Как выращивать шнитт-лук

Сбор урожая

Ваши новые кустики лука начнут расти через несколько недель после пересадки. Позвольте растению адаптироваться в течение четырех недель, а потом можно будет обрезать листья, оставляя как минимум 5 см над уровнем почвы.

Весной можно пересадить лук в более крупные горшки или высадить в саду.

Добавить комментарий