Самый дорогой кофе

Содержание

  1. Kopi Luwak
  2. Кофе в зернах
  3. Самый крепкий кофе
  4. Какой кофе самый лучший?

Кофе – личный фаворит многих жителей на земле. Именно с него жители России начинают свое утро. Кому-то по душе растворимый кофе, кто-то не представляет свою жизнь без заварного, третьи превращают употребление любимого напитка в целый ритуал. Настоящие кофеманы выбирают самый дорогой кофе в мире. Так какие же сорта в ходу у тех, кто является истинным ценителем?

Kopi Luwak

Самый дорогой кофе

Настоящий лидер среди любителей престижных и элитных сортов кофе. Его извлекают из экскрементов самым интересным способом. «Kopi» означает кофе, а «Luwak» — зверька-циветту, с помощью которого и делают самый дорогой кофе в мире. Секрет в том, что животные, съедая ягоды кофейного дерева, до конца не переваривают их. Зерна, пройдя «извилистый» путь по кишечнику циветты собираются производителем, так и получается напиток, столь ценимый кофеманами.

Kopi Luwak

Производят Kopi Luwak в Индонезии, на плантациях островов Ява и Суматра. Работники фермы собирают зрелые плоды кофейной пальмы традиционным способом. Затем они идут на корм циветтам, которые живут в специально отведенных для них вольерах. Животные с радостью лакомятся будущим кофе, после чего работники собирают экскременты, очищают и высушивают кофейные зернышки. Далее их обжаривают для получения благородного напитка.

Kopi Luwak

Полученный столь странным способом кофе отличается изысканным ароматом, ведь натуральные ферменты воздействуют на зерна особым образом, влияя и на вкус напитка. Чашечка этого кофе может стоить до 50 долларов, а килограмм – около 1000!

Кофе в зернах

Наиболее распространенными считаются сорта арабика и робуста, но нельзя забывать, что они совершенно разные. Специалисты называют Арабику лучшим кофе, но из-за того, что этот сорт является дорогим, его часто «миксуют» с более дешевым – Робустой. Эти сорта в смеси отлично гармонируют друг с другом. Арабика отличается насыщенным вкусом, а Робуста – экстрактивным настоем. Именно поэтому лучше употреблять зерновую смесь.

Кофе в зернах

Чтобы не ошибиться с выбором кофе, нужно обратить внимание на стоимость, внешний вид, производителя, и, естественно, срок годности.

Если вы не знаете, какой самый вкусный кофе в зернах, мы вам поможем разобраться, ориентируясь на популярные бренды, которые гарантируют качество.

  • Jardin. Самый известный бренд среди наших соотечественников, предлагающий кофе различной степени обжаривания, крепости, а также с разных плантаций для выращивания бобов.
  • Paulig. Предлагает исключительно арабику, что является плюсом для множества любителей, которые не любят смеси.
  • Kimbo. Итальянский кофе, без какого-либо яркого оттенка вкуса. Отличный вариант для тех, кто еще не определился с любимой маркой кофе.
  • Gut! от Guttenberg. Изысканная смесь робусты и арабики, отличающаяся высоким качеством. Большой выбор сортов, различных степеней обжарки и крепости.
  • Malongo. Кофе от французов, предлагающих отличный эспрессо. Имеет высокую стоимость, но соответствующее качество.

Самый крепкий кофе

Самый крепкий кофе

Если любимый кофе не может вас взбодрить, настоящий шквал энергии обеспечит вам более крепкие сорта божественного напитка. Например, кофе Death Wish (буквально, предсмертное желание) хранит в себе в разы больше кофеина, чем его стандартные собратья. Выпив чашечку «Death Wish», вы почувствуете прилив сил и сверх работоспособности.

Самый крепкий кофе

Название этой марки, да и его яркий логотип, изображающий череп с костями, привлекают покупателей всего света, жаждущих попробовать что-нибудь новенькое. А агрессивная реклама бренда приносит свои плоды – кофе «Предсмертное желание» становится все более популярным среди желающих побороть сонливость.

Вкусить этот напиток можно в Нью-Йорке, в кофейне Death Wish Coffee. Чтобы попробовать кофе, необязательно ехать в Америку. Можно приобрести его через интернет, обычная упаковка обойдется вам в 20 долларов.

Самый крепкий кофе

Работники Death Wish уверяют, что предлагают любителям кофе напиток с ароматом арабики, но с большей крепостью. Хотя обычно в арабике содержится меньше кофеина, чем, например, в робусте. Это обусловлено тем, что сорта кофе, подвергающиеся длительной обжарке, теряют при термическом воздействии значительную часть «бодрящего» ингредиента.

Самый крепкий кофе

Поэтому, знайте, если кофе, которым вы привыкли будить себя по утрам, отличается крепостью и ароматом, значит, в нем мало кофеина. Считается, что чем крепче кофе, тем больше оно бодрит, но это распространенное заблуждение. Сотрудники Death Wish Coffee решили «обойти» укоренившееся в сознании потребителей клише и пошли на компромисс. Им удалось обнаружить сорт кофе, которое соединяет в себе насыщенный аромат арабики и большую дозу кофеина.

Удивительно, но у них это прекрасно получилось, что доказывает огромная популярность этой марки среди кофеманов, которые хотят проснуться, но не желают при этом жертвовать крепостью кофе.

Какой кофе самый лучший?

Споры среди настоящих ценителей божественного напитка все время не утихают, каждый имеет свое мнение, какой кофе считается самым лучшим. А в современном обществе в столь большом ассортименте можно легко «заблудиться». Каждая марка отличается от другой ароматом, насыщенностью, вкусом, степенью обжарки, крепостью и т.д. Это радует, что каждый может найти свой, любимый, сорт кофейного напитка, но это же разнообразие и рождает многочисленные споры. Но эксперты, к счастью, смогли определить, какой кофе самый вкусный.

Какой кофе самый лучший

Правда, специалистам не удалось выявить одну конкретную марку вкуснейшего кофе, ведь это очень сложно. Но лидеров этого рейтинга, основываясь на многочисленные критерии оценки, найти все же смогли.

Среди лучших стран-производителей были названы: Гватемала, Бразилия, Колумбия, Индия, Вьетнам, Индонезия, Мексика и даже Эфиопия. Самый лучший кофе был выбран не только по его вкусовым качествам, эксперты старались учитывать аромат и цвет напитка.

Какой кофе самый лучший

Не игнорировали при отборе и такие показатели как: местность для выращивания бобов, условия обработки зерен, степень их прожарки, помол. Зерна тщательно проверяли на наличие в них пестицидов или других вредных компонентов. Для этого «инспектировалась» и местность, в которой произрастали бобы для будущего напитка.

Чтобы быть справедливыми в оценке, специалисты учли так же и то, насколько тот или иной сорт божественного напитка востребован потребителем в последнее время. В этой своеобразной «ароматной» гонке участвовало 25 стран мира, представивших в общей сложности 139 кофейных образцов, каждый из которых подвергся тщательному анализу.

Какой кофе самый лучший

Определив десятку лучших среди многочисленных образцов, специалисты назвали «золотого призера». Им стал органический кофе «Арабика», выращенный и изготовленный без применения вредных удобрений и компонентов. Именно это обеспечило его экологическую чистоту. Родом этот кофе из Перу, его выращивают в местности, находящейся в 1700 метрах над уровнем моря. Оказывается, именно здесь имеются обширные кофейные плантации, которые являются органическими. Мы очень надеемся, что вам удастся вкусить этот редкий напиток в прекрасным вкусом и ароматом. Говорят, что попробовав его единожды, невозможно потом променять этот кофе на какой-либо другой. Что ж, проверим?

Добавить комментарий